Service du mardi au vendredi : 12h00 à 14h30
Pour la pause du midiLes Gougère & formules déjeuner
Formule déjeuner
- 16,90€
Formule 1
Au choix :
Cuidités de saison ou Soupe du moment ou Plat du moment,+Gougère revisitée
+ Boisson au choix (fraiche / chaude)
+ 1 chou à la crème - 17,90€
Formule 2
Au choix :
Cuidités de saison ou Soupe du moment ou Plat du moment+ Gougère revisitée
+ Boisson au choix (fraiche / chaude)
+ 2 choux à la crème - 18,90€
Formule 3
Au choix :
Cuidités de saison ou Soupe du moment ou Plat du moment+ Gougère revisitée
+ Boisson au choix (fraiche / chaude)
+ 1 pâtisserie
Les gougères revisitées
9,90€
La poké saumon
- Végétarien
Guacamole
Saumon façon sashimi mariné au soja
Concombre à la menthe
Cream cheese
Graine de sésame blanche et noir
La Végé
Houmous de betterave
Palet végétarien
Carotte et chou rouge façon coleslaw
Pesto de roquette
Parmesan
Pignon de pin
La texane
Sauce paprika fumé
Poulet aux herbes
Caviar de tomate
Légumes du soleil
Oignon crispy
La toscane
Fromage frais au basilic
Jambon serrano
Burrata
Poivrons rôtis
Tomates séchées
Olive kamalata
Assiètte Mixte
Une petite salade de cuidités ou une petite soupe ou une portion de plat du moment
+ une gougère revisitée
13,90€
Les Bowls décomposés
Choix d'une base : Salade ou Salade Riz, servi avec une gougère nature.
14,90€
La Oslo
Purée de patate douce aux zaatar, poivrons et carotte rôties, saumon mariné à l aneth et citron, creamcheese citronné
La Suprême
Crème au miel et au curry, fondue de poireaux, dinde marinée à l orange, suprême d orange
La Royale
Houmous du moment, duo de choux mariné à la menthe et au citron, falafels, burrata et sauce tahini
Menu enfant
Salade bowl ou Plan du moment
Riz ou salade ou crudités / Dinde ou Jambon de Serrano ou Végétarien
+ 1 chou à la crème + Boisson
9,90€
NOS ENGAGEMENTSFrais et
fait maison
Toute l’équipe attache une attention particulière à la qualité des ingrédients utilisés : le respect des saisons, l’approvisionnement local… Nos gougères sont réalisées minute. Toutes nos pâtisseries sont artisanales et réalisées sur place dans notre labo à partir de produits bruts.
