À tout moment de la journéeChoux à la crème & pâtisseries

Les choux à la crème

2,20€

  • Vanille de Tahiti

  • Caramel beurre salé

  • Chocolat noir 70%

    • Bio

  • Dulcey noisette

  • Sirop d érable Pécan


  • Mangue Passion

  • Agrumes meringués

  • Rocher carahuète

    Crémeux cacahuète, cœur caramel

  • Belle Hélène

    Poires, chantilly vanille et crémeux chocolat

Le chou du mois

Profitez de la nouvelle recette du mois

2,70€

Les pâtisseries

5,50€

  • L orange

    6,90€

    Mousse aux épices chai, compoté d orange, pain d épices, biscuit pate à chou et pate sucrée épicée

  • Tarte dulcey noisette

    5,50€

    Petit chou praliné, crème légère dulcey, noisette caramélisée, pate sucrée et enrobage noisette

  • Tarte pomme poire

    5,50€

    Chantilly vanille, confit de poire, pomme acidulée, crémeux caramel, brunoise pomme poire, pate sucrée épicée

  • Éclair Erable pécan

    5,90€

    Noix de pécan caramélisées, crème légère érable, praliné pécan, croustillant pécan

  • Ecrin framboise pistache

    5,90€

    Mousse légère vanille, compoté de framboise, praliné pistache, financier pistache, biscuit pate à chou, sablé breton et glaçage gourmand

NOS ENGAGEMENTSFrais et
fait maison

Toute l’équipe attache une attention particulière à la qualité des ingrédients utilisés : le respect des saisons, l’approvisionnement local… Nos gougères sont réalisées minute. Toutes nos pâtisseries sont artisanales et réalisées sur place dans notre labo à partir de produits bruts.


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